Tikvichki Salata S Kiselo Mlyako
https://pomatsite.blogspot.com.tr
1 kg. kabak
3-4 kaşık süzme yoğurt
Nane
Tuz
Sarımsak
Dereotu
3 kaşık zeytinyağı
Pul biber
1 bardak ceviz
Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, dereotu ve iri kıyılmış ceviz eklenip iyice karıştırın. Bir kasenin içinde zeytinyağı ve kırmızı pul biber karıştırın. Kabakları servis tabağına alıp üzerlerini biberli yağ ile süsleyin.
