|
|
|
Termal Sarma |
 |
aygül yıdız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.10.2014
Mesajlar: 36
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc102265
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2014
1,437 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr iki parçaya bölünmüş biftek
100 gr margarin
2 baş kuru soğan
50 gr mantar
1 fiske karabiber
Yeteri kadar tuz
1 kaşık salça
Biftekler ince bir şekilde dövülür. Soğan ve mantar margarin ile sote edilir. Tuz ve karabiber ilave edilir. Dövülmüş bifteklere birer kaşık ilave edilerek sarılır. Kürdan ile tutturulur. Teflon tavada margarin ile kızartılır. Çukur bir kaba alınıp et kızarttığımız tavada sosu yapılır. Kızartılan bifteklerin üzerine ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Servis tabağına alınarak sıcak servis edilir.
|
|
Termal Sarma Tarifleri Dolmalar
|
|
| (1 adet Termal Sarma 9,840
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
 |
