Tereyağlı Taze Patates
Malzemeler
½ kg taze patates (boyları aynı olacak).
4 çorba kaşığı Sütaş tereyağı.
1 diş dövülmüş sarımsak.
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz.
Hazırlanışı
Sütaş tereyağını eritip patatesleri ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, tencereyi arada sallayarak (25 dakika kadar) patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp tuz ve maydanoz serpip ısıtılmış servis tabağına çıkarın. Et veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanın.
