Tereyağlı Pilav
1 su bardağı kadar pirinci bir gece önceden suda bekletin.
Ardından bir tencereye bir
yemek kaşığı tereyağı atın.
İçine tel şehriye koyup kavurun.
Sonra
pirinçleri ekleyip çay kaşığı kadar tuz ve kara
biber koyun.
Karıştırıp üzerine 2 buçuk su bardağı ılık su ilave edip pişmeye bırakın.