|
|
Tereyağlı Enginar Göbeği Garnitürü |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc95455
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2014
1,690 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet taze enginar
1 adet limon
Tuz
Enginarları, daha önce almış olduğunuz sebzeleri pişirmeye hazırlama modülündeki gibi temizleyiniz. Küçük bir tencereye enginarların üzerini örtecek kadar su limon suyu ve tuz koyunuz. Suyu kaynatınız. Poché pişirme yöntemi ile enginarları pişiriniz. Kevgir ile sudan çıkararak bir kaba alınız. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp özel et yemekleriyle sıcak servis yapınız.
|
|
