1 adet Bizim Mutfak Kremalı Tavuk Çorbası
1 adet yumurta
1 adet limon
bir miktar kekik
bir miktar kırmızı pul biber
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı Tel şehriye
Bizim mutfak kremalı tavuk çorbası tarife göre (6 bardak su ile) yapılır. ayrıca bir kasede yoğurt, limon suyu, kekik, pul biber ve yumurta karıştırılarak terbiye yapılır. çorbamız kaynadıktan sonra şehriyeler atılır ve şehriyeler piştikten sonra yavaş yavaş ve sürekli karıştırılarak terbiye eklenir. kaynadıktan sonra 2-3 dk daha kısık ateşte piştikten sonra altı kapatılır.
|
