10 yaprak marul
6 su bardağı tavuk suyu
1 adet limon
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Marullar kabaca doğranır, kaynayan tavuk suyuna atılır, gevşeyene kadar haşlanır, blenderden geçirilir. Diğer tarafta limon, yumurta, un iyice karıştırılır. Çorbaya eklenir, tuz serpilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
|
