|
|
Terbiyeli Brokoli Çorbası |
 |
Alevcan
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.03.2014
Mesajlar: 28
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc96787
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2014
2,217 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg brokoli
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
8 su bardağı su
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 adet limon
1 çorba kaşığı un
Brokoli küçük parçalara ayrılır ve yumuşayana kadar haşlanır. Un ve tereyağı pembeleşene kadar kavrulur. Su ilave edilir. Kaynayınca brokoliler atılır, tuz eklenir. Bir taşım pişince çırpılan terbiye eklenir. Birlikte bir tık daha pişirilir, ateşten alınır.
|
|
