5 su bardağı su
1 paket tavuk suyu tablet
2 adet yumurta
2 adet limon
4 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su, tuz ve tavuk suyu tablet tencereya konur, kaynamaya bırakılır. Bu arada yumurta, limon suyu ve un çok iyi çırpılır. Kaynamakta olan çorbadan 4-5 kaşık ilave edilir karıştırılır. Sonra terbiye çorbaya incecik akıtılır. Devamlı karıştırarak bir taşım pişirilir. Servis kasesine aktarılır. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.
|
