Tencerede Sufle
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
8 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter çikolata
Geniş tabanlı bir tencereye yaklaşık olarak 3 parmak yüksekliğinde su koyup ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kahve fincanlarına paylaştırın.
Fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına özen gösterin.
Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın.
Kaynamakta olan suya fincanları oturtun.
Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın.
Kabarıp piştikten sonra tencerenin içinden alıp servis edebilirsiniz.
