Tencerede Levrek
https://www.sozcu.com.tr
2
levrek fileto
Soğan
Maydanoz
Domates
Biber
Taze kişniş
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Limon
Sarımsak
Tencerenin altına
soğanları piyazlık doğrayıp üzerine tuzladığımız kılçıksız balıkları yerleştiriyoruz. Doğradığımız sebzeleri maydanoz yapraklarıyla birlikte gelişi güzel tenceremize balıkların üzerine diziyoruz. Aralara
limon ve
sarımsak da ekleyip yarım çay bardağı kadar su ile kapağını kapatıp en kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz. Piştikten sonra değirmen kara
biber geçip servis edebilirsiniz.
Not: Dibinde olacak suyunu sakın atmayın! Bu su ile çorba yapabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/tencerede-levrek-150624.jpg)