Tembel Gözlemesi
6 adet milföy hamuru
Yarım kalıp beyaz peynir
Sıvıyağ
İlk milföy alınır, merdaneyle biraz açılır. Yarısına ezilmiş beyaz peynir konur. Kalan kısım üzerine kapatılır. Kenarlarına ve üzerine bastırılır. Diğer gözlemeler de aynı şekilde hazırlanır. Az yağlanmış yanmaz tavada iki yüzü pembe renkte kızartılır.
