https://www.sultanmarketing.kz
60 g Sultan tel sehriye
400 g Sultan buharla işlenmiş uzun pirinç
120 g bitki yağı
Pirinci 1,5-2 saat tuzlu suya bastırın.
Makarnayı 160-170°C kızdırılmış yağda altin rengine dönüsünceye dek kavurun. Pirinci makarnaya ekleyip devamli karistirarak 15 dakika kavurun. Tuz ve su ekleyip (garnire oldugu gibi) 15-20 dakika haşlayin.
Kapagini kapatıp hazır oluncaya kadar 30-40 dakika pişirin.
Not: Garnitür olarak tavuk eti, etli yemeklerle verilir.
|
