Taze Soğanlı Patates Salatası
6 adet haşlanmış
patates
Yarım demet taze
soğan
5 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı süzme
yoğurt
1
limon
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
Yarım demet maydanoz
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Taze
soğanı ve maydanozu kıyıp üzerine ekleyin. Daha sonra da sirkeyi,
limon suyunu,
zeytinyağını ve süzme yoğurdu bir kabın içinde iyice çırpıp
patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Soğuk alarak servis yapın.