Taze Soğanlı Börek (milföy)
300 gr. milföy hamuru
Yarım demet maydanoz
1 taze soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bırakın. İçi için, taze soğanları kıyıp maydanozla karıştırın. Üzerine baharatları ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. Milföy hamurunun içine doldurun ve katlayıp tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip sıcak olarak ikram edin.
