|
|
|
Taze Domates Sosu |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc55870
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2010
2,231 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet acı yeşil sivribiber (ince kıyılmış)
1 adet küçük boy sarı biber (ince kıyılmış)
750 gr domates (kabukları soyulmuş Çekirdekleri temizlenmiş, küçük küp doğranmış)
1 demet taze soğan (ince kıyılmış)
Zeytinyağından 2 çorba kaşığı ayırın. Kalan zeytinyağını ısıtıp, soğan ve sarımsağı katın. Orta ateşte karıştırarak yumuşayıncaya kadar 2-3 dak. pişirin. Karıştırmaya devam ederek yeşil ve sarı biberleri ekleyip 2-3 dak. daha pişirin. Domateslerin yarısını ekleyin, tuz ve karabiber serpin. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10-12 dak. pişirin. Kalan domatesleri ve soğanı katıp hafifçe karıştırın. Hemen ocaktan alın ve soğuyuncaya kadar dinlendirin. Üzerine kalan zeytinyağını gezdirerek servis edin.
|
|
Taze Domates Sosu Tarifleri SuperFresh Yemek Tarifleri
|
|
