Taze Biberin Besin Değerleri
100 gram biberde:
Kalori 22
Karbonhidrat 4.8 gram
Protein 1.2 gram
Yağ 0.2 gram
Kolesterol 0
MİNERALLER
Fosfor 22 mgr
Kalsiyum 9 mgr
Demir 0.7 mgr
Potasyum 213 mgr
Sodyum 13 mgr
VİTAMİNLER
A vitamini 420 IU
B1 vitamini 0.08 mgr
B2 vitamini 0.08 mgr
B3 vitamini 0.5 mgr
C vitamini 128 mgr
E vitamini 0.7 mgr
Folik asit 9.8 mgr