1- Taze balığın gözleri parlak ve nemli, eti sıkı, solungaçlar pembe olur.
2- Besin değeri yönünden, ucuz ve pahalı balık arasında fark yoktur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Taze Balığı Anlamak tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
Taze Balığı Anlamak tarifi, 3,189 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
