|
|
Taze Baklalı Makarna |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 4665
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187288
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2026
8 defa indirildi / yazdırıldı
|
½ Kilo Taze Bakla
½ Adet Limon
1 Adet Soğan
1 Su Bardağı Su
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Tatlı Kaşığı Un
½ Çay Kaşığı Tuz
Servis için:
Yarım Bağ Dereotu
Yoğurt
1 YEMEK KAŞIĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI VİTAMİNLİ BONCUK MAKARNA
Tarifimize önceden ayıkladığını yarım kilo baklayı doğrayarak başlıyoruz. Doğradığımız baklaları bir kaseye alıyoruz.
Baklaların kararmaması için yarım adet limon suyu ve 1 tatlı kaşığı un koyarak beklemeye bırakıyoruz.
1 adet soğanı yarım piyaz şeklinde doğruyoruz.
Tenceremizin altını yakıyoruz. Tenceremiz ısınınca 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz ve üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz.
Soğanlarımızı kavuruyoruz.
Lezzetlendirmek için yarım çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
Baklaları da soğanların üzerine alıyoruz.
1 yemek kaşığı vitaminli boncuk makarnayı tencereye alıyoruz.
Üzerine 1 çay kaşığı un ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Son olarak 1 su bardağı suyu ekleyip baklalarımızı pişmeye bırakıyoruz.
Servis ederken kullanacağımız yarım bağ dereotunu incecik doğruyoruz.
Taze Baklalı Makarnamız pişti.
Doğradığımız maydanoz ve yoğurtla servis ediyoruz.
|
|
