|
|
|
Tavuklu Yeşil Salata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43107
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2009
3,510 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet Lezita Göğüs Fileto
1 adet defne yaprağı
1 adet göbek marul
1 demet roka
4-5 dal taze nane
Yarım demet maydanoz
4 adet kokteyl domates
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Göğüs filetoyu üzerini geçecek kadar suyla birlikte tencereye koyup defne yaprağını ekleyin ve et yumuşayana kadar haşlayın. Ocağı kapatmadan 5 dakika önce tuz ekleyin. Ilınıncaya kadar haşlama suyunda bekletip sudan alın.
Yeşil salata malzemelerini yıkayıp süzün ve kurulayın. Hepsini iri parçalar halinde doğrayıp bir kapta harmanladıktan sonra salata kaselerine paylaştırın. Domatesleri dörde kesip kaselerin köşelerine yerleştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırıp salataların üzerine gezdirin.
Haşladığınız göğüs filetoyu keskin bir bıçak kullanarak ince dilimler halinde kesin. Her salata kasesine 4 dilim söğüş fileto yerleştirip üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.
|
|
Tavuklu Yeşil Salata Tarifleri Lezita Yemek Tarifleri
|
|
