Tavuklu ve Tarhunlu Yahni (mikrodalga)
Kullanılan malzemeler
# 600 gr tavuk göğsü
# 100 gr küçük soğan
# 100 gr düğme mantar
# 1 dal tarhun
# 2 yemek kaşığı taze krema
# 1 çay kaşığı mısır unu
# Tuz, karabiber
1- Soğanları, mantarları ve tarhunu tencereye alın. Tuz ve karabiber ekleyin.
2- Üzerini pişirme naylonu ile kapatın ve mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 5 dakika veya 850 W ısıda 6 dakika pişirin.
3- Tavukları parçalara ayırın ve tabağa ekleyin.
4- Izgaranızın mikro ızgara işlevini kullanarak 600 W ısıda 10 dakika pişirin. Pişme işleminin yarısında karıştırın.
5- Mısır ununu krema ile karıştırın ve sürekli karıştırarak tencereye ekleyin. Baharatları kontrol edin.
6- Tekrar fırına yerleştirin, ızgaranızın mikro grill işlevini kullanarak 600 W ısıda 3 dakika pişirin.
7- Sıcak servis edin.
İpucu: Yahninizi kızarmış karışık sebze eşliğindeki bulgur ile de servis edebilirsiniz.
