Tavuklu ve Ispanaklı Kiş
2 su bardağı un
150 g tereyağı
½ çay bardağı su
7 adet Keskinoğlu Organic Yumurta
1 paket Keskinoğlu tavuk göğüs eti
½ su bardağı cheddar peyniri
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı krema
250 g ıspanak
Tuz
Karabiber
Ravika zeytinyağı
Un ve tereyağını bir kapta karıştırın. 3 tane yumurtanın sarılarını ayırın. Su, tuz ve yumurta sarılarını da ekleyip tekrar yoğurun. Karışımı kalıba yerleştirin ve ortasına ağırlık koyarak fırında 180 derecede pişirin. Tavuk göğüs etini küçük küpler şeklinde doğrayın ve soteleyin. Ispanakları zeytinyağı ile soteleyin. Sotelediğiniz ıspanak ve tavuk göğüs etini tabanın üzerine yayın. Krema ve tüm yumurtaları çırpın ve harcın üzerine dökün. Rendelenmiş peynir serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 30 dakika kadar pişirin.
