Tavuklu ve Ispanaklı Kiş
2 su bardağı un
150 g tereyağı
½ çay bardağı su
7 adet Keskinoğlu Organic Yumurta
1 paket Keskinoğlu
tavuk göğüs eti
½ su bardağı cheddar
peyniri
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı
krema
250 g
ıspanak
Tuz
Kara
biber
Ravika
zeytinyağı
Un ve tereyağını bir kapta karıştırın. 3 tane
yumurtanın sarılarını ayırın. Su, tuz ve
yumurta sarılarını da ekleyip tekrar yoğurun. Karışımı kalıba yerleştirin ve ortasına ağırlık koyarak fırında 180 derecede pişirin. Tavuk göğüs etini küçük küpler şeklinde doğrayın ve soteleyin. Ispanakları
zeytinyağı ile soteleyin. Sotelediğiniz
ıspanak ve
tavuk göğüs etini tabanın üzerine yayın. Krema ve tüm
yumurtaları çırpın ve harcın üzerine dökün. Rendelenmiş
peynir serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 30 dakika kadar pişirin.