Tavuklu Quesadilla
https://migros.com.tr
4 adet tortilla ekmeği
300 gr. kaşar
2 adet beyaz
soğan
1 adet kırmızı
biber
1 adet sarı
biber
1 adet yeşil
biber
300 gr.
tavuk göğüs eti
Yarım çay kaşığı cajun baharatı
5 adet
mantar
2 çorba kaşığı
mısır
1. Tortilla ekmeği dışındaki bütün malzemeleri uzunlamasına kesiniz.
2. Soğanları ve
biberleri 1 kaşık sıvıyağ ile kavurun.
3. Tam kavrulmadan önce etleri ve cajun baharatını ekleyin ve karıştırarak etler pişene kadar kavurun.
4. Tortilla ekmeklerinizi tezgahınıza serin, yuvarlak şekildeki ekmeğinizin yarısına malzemenizi ve üzerine bolca
peynirinizi
koyun.
5. Tavada veya ızgara tavasında
peynir eriyene ve ekmeğinizin dışı izlenene kadar pişirin.
6. İki tarafı da eşit olarak pişirin.
7. Hazır olduktan sonra bir bıçak yardımıyla istediğiniz boydaki dilimlere keserek, guecamola ve salsa sos ile servis edin.