Tavuklu Noodle
1 paket noodle
200 gr tavuk göğsü (ince şeritler halinde doğranmış)
1 havuç (jülyen doğranmış)
1 kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 avuç brokoli
2 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı (veya zeytinyağı)
1 çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
Karabiber, tuz
Üzeri için susam veya taze soğan (isteğe bağlı)
Noodle'ı paketteki talimata göre haşlayın, süzün ve bir kenarda bekletin.
Tavukları susam yağında soteleyin, hafif renk almaya başlayınca sarımsak ve zencefili ekleyin.
Ardından havuç, biber ve brokoliyi ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin.
Soya sosu, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Haşlanmış noodle'ı tavaya ekleyip tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
Üzerine susam veya ince doğranmış taze soğan serpip servis edin.
