TAVUKLU MANTARLI LOKMA
MALZEMELER
1 paket Knor Beşamel Sos
3 3/4 bardağı (750 ml)
süt
1 adet (250 gr)
tavuk göğsü kuşbaşı doğranmış
1
yemek kaşığı sıvı yağ
200 g
mantar doğranmış
1 adet kuru
soğan doğranmış
2 diş
sarımsak ezilmiş
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1. Tavukları önceden kızdırılmış tavada sote edin. İçine
soğanı ve sarımsağı ilave edin. Soğanlar pembeleştikten sonra
mantarları ekleyip saldıkları suyu çekinceye kadar pişirmeye devam edin. Bu karışımı fırın tepsisine alın. Beşamel sosu hazırlanış bilgilerine göre pişirip
tavukların üzerine dökün. Fesleğeni serpip önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis edin.