Tavuklu Kuzukulağı Salatası
1 kase haşlanmış mısır
1 adet tavuk göğsü
1 komposto kasesi makarna
1 demet kuzukulağı
2 adet domates
250 gr. beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
8 adet konserve bebek mısır
Tuz, karabiber
Tavuğu haşlayıp, parçalara ayırın. Makarnayı haşlayıp, süzün. Kuzukulağını yıkayıp, kuruladıktan sonra incecik kıyın. Kuzukulağı, tavuk parçaları, doğranmış domates ve makarnayı harmanlayın. Mısır, doğranmış beyaz peynir, karabiber ve tuz ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın.
