1 adet tavuk
1 paket mantı makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve kemiklerinden ayrılır. Makarna haşlanır, suyu süzülür, bir servis tabağına aktarılır. Üzerine haşlanmış didiklenmiş tavuk yerleşirilir. tuz serpilir. Pul biberle yakılmış tereyağı gezdirilir.
|
