Tavuklu Çorba
2 çorba kasigi un
1/2 çorba kaisigi tereyağ
1/4 pisimis tavuketi
4 au bardagi tavuk suyu
1 tatli kasigi kuru nane
Un ve yagi hafif hararetli isida pembelesmeden kavurunuz. Tavuk suyunu ve ayrica bir su bardagi suyu hizli karistirarak ilave ediniz. Findik büyüklügünde dogranmis tavuk etini katarak 5 dakika kaynatiniz. Çorba kasesini bosaltip üzerine kuru nane serpiniz.
