Tavuklu Cevizli Makarna
Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği
1 Çorba Kaşığı (35 Gr) Margarin
1/2 Paket Kelebek Makarna
1 Adet Tavukgöğsü
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
4 Su Bardağı Su
4 Çorba Kaşığı Konserve Mısır
3 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
Tuz
1 Çay Bardağı Ceviz
Süslemek için:
2-3 Dal Fesleğen
Hazırlanışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tavaya margarini koyun ve eritin. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın. Üzerine pul biber ve tuz ekleyip, karıştırın. Eti tavaya atın ve kızarana kadar pişirin. İçine sıcak suda beklettiğiniz Kuru üzüm ve cevizi ilave edin. Haşladığınız makarnayı suyun içinden kepçeyle alın ve tavuğa ekleyin. Mısırında ilave edip şöyle bir karıştırın. Fesleğen yaprağıyla süsleyip servis yapın.
Püf Noktası: Makarnada kullanacağınız kuru üzümün yumuşak olması için şişene dek sıcak suda bekletin daha sonra yemeğe ekleyin.
