Tavuklu börek
Malzemeler
3 adet Yufka
125 gr Tereyağ
1 adet Tavuk eti
1 kase Tavuk Suyu
1 su bardağı dövülmüş Ceviz
1 adet Yumurta Sarısı
Kimyon, Tuz, Karabiber
Tavuk göğsünü tuz ve su ile haşlayıp suyunu ayırm. Etlerini iyice didikleyip ceviz, kimyon ve karabiberle karıştırın. Yufkaları zemine yayın, 8 parçaya bölün ve her parçaya içten koyarak üçgen şeklinde katlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek tekrar fırına verin.
ML® Tostos Böreği için tıklayın
