Tavuk Sote
500 Gram Tavuk Göğsü ( Budu da tercih edilebilir) )
1orta boy soğan
2-3 tane sivri biber
2 Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Yarım çay bardağı Ayçiçek Yağı
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Tavuklar küp şeklinde doğranır ve yıkanır.
Hafif sulu bırakılarak yağ konulan tencereye eklenir ve kavrulur.
Soğan ve biber de doğranarak ilave edilir sotelenir.
5 dakika kadar pişirilir ve soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenir.
Pişmeye yakın baharatı ve tuzu da katılarak tamamlanır.
Tavuk sote servise hazırdır.
