Tavuk Salatası
2 parça haşlanmış tavuk göğüs eti
2 adet havuç
2 adet haşlanmış patates
1 kutu konserve haşlanmış mısır.
1 bağ dereotu
1 adet küçük boy mayonez
Tuz
Karabiber
İlk olarak genişçe bir kaba haşladığımız tavuk etleri ince ince didiklenir. Etler tuz ve karabiberle karıştırılarak harmanlanır. Tavuk etleri kabın tabanına döşenir. Üzeri mayonezle kaplanır. Havuçlar rendelenir ve bir kapta tuz ile ovularak suyu çıkarılır. Suyu alınmış havuçlar, kaba döşediğimiz mayonezli tavukların üzerine yayılır. Onun üstüne de yine mayonez sürülür. Patatesler püre haline getirilir. Bir kapta tuz ve karabiberle harmanlanır. Patatesler de kabın üzerine yayılır. Yayılan patateslerin üzerine yine mayonez sürülür, ince kıyılmış dereotu, mısır ve tavuk parçalarıyla süslenerek servis yapılır.
