Tavuk Pane
İçindekiler
2 parça pişmiş
tavuk göğsü
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı
süt
2
yumurta
tuz
kara
biber
maydanoz
Tavukları küçük küpler halinde kesin. Un,
süt,
yumurta ile sulu bir hamur yapın. Kesilmiş
tavukları, tuz ve kara
biberi ilave edin. Bir kaşıkla karışımı küçük parçalar halinde şekillendirin. Kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra doğranmış maydanozla süsleyerek servis yapın.