2 adet büyük tavuk göğsü
1 kase sarımsaklı yoğurt
Kekik
Kırmızı biber
Nane
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı salça
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Teflon tavada iyice suyunu çekene kadar kavurun. Kırmızı biber, kekik , tuz dökerek biraz daha kavurun. Servis tabağına tavukları alın üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Bir tavada erittiğiniz yağa salçayı ilave ederek pişirin. Pişirilen sosu yoğurdun üzerine dökün. Nane serperek servis yapın.
|
