Tavuk Dolması
2 Adet yumurta
1 Fiske tuz karabiber
1 Demet feslegen veya maydonoz
125 gr dil peyniri
4 Parça tavuk gögüs eti
2 Adet küçük domates
50 gr galeta unu
3 Yemek Kaşığı un
50 gr Rendelenmiş kaşar peyniri
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Domatesleri yıkayın her birini 6 dilime kesin peyniri 8 dilime ayırın tuz karabiber koyun tavuk gögüslerini keskin bir bıçakla ayırın her tarafını tuzlayıp karabiberleyelim domates peynir ve feslegen yapraklarının 2/3 tavuk gögüslerine doldurup kürdanla kapatın yumurtaları çırpın tavuk gögüslerinii ilk önce una daha sonra yumurtaya en sonda kaşar peyniriyla karıştırılmış galeta ununa batırın yagı kızdırın orta ateşte tavukları 15 20 dk çevirerek kızartın daha sonra feslegenle süsleyerek servis yapın.
