Tavuk Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kırmızı biber
2 Yemek Kaşığı un
2 Bardak Yoğurt
1 Adet kuru soğan
0,5 Bardak arpa şehriye
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı sıvıyağ
2 Adet tavuk budu
Tavuk çorbası yapılışı; öncelikle butları bir tencerede haşlayalım. Haşlarken suya soyulmuş bir soğan atalım. Böylece lezzetini artırmış oluruz. Haşlanan tavuk butlarını sudan çıkarıp küçük parçalara ayıralım. Tencerede kalan tavuk suyuna su ekleyelim ve kaynaması için tekrar ocağa koyalım. Kaynadığı zaman tavuk parçalarını içine atalım.
