|
|
Tavada Kıymalı Patates Buğulama |
 |
delibaş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.11.2011
Mesajlar: 82
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76726
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2012
2,519 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Klasik
3 Adet Domates
3 Adet biber
5 Adet Patates
500 gr kıyma
ÖNCELİKLE PATATESLERİMİZİ KIZARTMALIK BİÇİMDE DOĞRAYIP TAVADA KIZARTALIM VE KIZARTTIĞIMIZ PATATESLERİMİZİ BİR KAPTA BEKLETELİM.KIYMAMIZIDA KAVURALIM VE İNCE HAZIRLANMIŞ OLAN DOMATES VEV BİBERLERİMİZİDE ÜZERİNE EKLEYİP HAFİF ÖLENE KADAR PİŞİRELİM. DAHA SONRA PATATESLERİMİZİ KAPAKLI TEFLON TÜRÜ ORTA BOY TAVAYA ALTA GELECEK ŞEKİLDE YAYALIM VE ÜZERİNE HAZIRLADIĞIMIZ KIYMALI SOSUNUDA DÖKELİM KISIK ATEŞE KOYMADAN ÖNCE PATATESLERİMİZİNDE YUMUŞAK OLMASI İÇİN BİR MİKTAR SU KOYALIM VE KISIK ATEŞTE 10 DAKİKA KADAR SUYU ÇEKİNCEYE KADAR AĞZI KAPALI BİR ŞEKİLDE PİŞİRELİM TUZU KARABİBERİDE İSTEĞİNİZE GÖRE BELİRLEYEBİLİRSİNİZ YEMEĞİNİZ 10 DAKİKA SONRA HAZIR.
|
|
