Tavada Börek
1 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı
Taze maydanoz veya dereotu
Tüm malzemeleri bir kaba alın. İyice karıştırın. Orta boy bir tavaya alın. İyice yayın. Üzerine kapak koyun ama hava almalı. Piştiği gibi ara yüzünü çevirin. Her iki tarafın pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
