Tatlı Tarhana
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Çay Bardağı ceviz
1 Çay Kaşığı Toz karanfil
1 Çay Bardağı üzüm pekmezi
6 Çay Bardağı su
Bulguru suda haşlayın. Suyunu çekince üzerine pekmezi ilave edin. Pekmezle iyice pişmesini sağlayın. Yanmaması için sık sık karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp ceviz, toz karanfil ve tarçını ilave edip karıştırın. Katılaşınca ıslattığınız düz bir cam kaba aktarıp düzgün bir şekilde yayın. İyice soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Tatlı tarhana artık hazır.
