Tatlı Simidim
6 adet kare ya da 3 adet dijdörtgen
milföy
6 çorba kaşığı
kakaolu
fındık kreması
1 adet
yumurta sarısı
Üzeri için:
Fındık
Kare milfoy hamuru kullanılıyprsa streç fikmin üzerine konur, uç uca bindirilir, bastırılarak dikdörtgen şekil elde edilir. Yüzeyine
kakaolu
fındık kreması sürülür. Alttaki streç film yardımıyla rulo yapılır. Rulo bıçakla boyuna kesilerek iki parça elde edilir. parçalar burulur ve iki uçları birleştirilerek simit biçimi verilir. 6 adet simit yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. Üzerlerine
yumurta sarısı sürülür,
fındık serpilir. 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.