Tatlı Kıtır Burgu
8 adet kare
milföy hamuru
4 çorba kaşığı
kakaolu
fındık kreması
Pudra şekeri
4 adet
milföy hamurunun üzerine
kakaolu
fındık kreması sürülür. Üzerlerine
milföy hamuru kapatılır ve hafifçe bastırılır. Sonra bıçakla 5 eşit şeride kesilir. Her şerit iki ucundan burularak şekillendirilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 200 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişiirlir. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pudra şekeri serpilir.