TATLI KAYGANA
6 yumurtar
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Yarım limon suyu
Yağ
Altı yumurta sarısını 4 çorba kaşığı pudra şekeri, yarım limon suyuyla karıştırın. Beyazlarını katarak birlikte çırpın. Bir tavada sadeyağı kızdırın. Yukarıdaki karışımı tavaya dökün. Her iki yüzünü pişirdikten sonra önceden hazırlanmış şerbeti dökün. Dilimlere ayırdıktan sonra servis yapın.
