Tatlı Kanepe Ekmek
6 dilim tost ekmeği
1 su bardağı şeker
3 adet
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
Çocukluğumdan beri kahvaltılarda en çok sevdiğim şeylerden biridir
yumurtalı ekmek. Bir de tatlı olunca yemeye doyamıyorsunuz. Hazırlaması da çok kolay, öncelikle evdeki bayat ekmekleri dilimleyin. Daha sonra
yumurtaları şekerle iyice çırpın. Üzerine
sütü ekleyip güzelce çırpın. İçine tuz serpin. Bu
yumurtalı şekerli
süte ekmekleri batırıp iki tarafını da bulayın. Fazla içinde tutmayın hemen çıkartıp ısınmış sıvı yağın içinde kızartın.