Tatlı (Hasköy Bulgaristan)
AB Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı
Meriç Sanal Mutfağı
1 kg un
300-400 gr tereyağı
400 gr şeker
400 ml su
Un ve tereyağından hamur yoğrulur ve merdane ile 1,5 2 cm kalınlığında yaprak açılır.
Baklava dilimi şeklinde romboid şekiller kesilir, yağlanmış ve unlanmış tavaya dizilir ve fırında pişirilir.
Şeker ve su miktarı 1:1 olacak şekilde hazırlanacak şerbet pişen tatlıların üzerine dökülür.
