Tatlı Ekşi Soslu Hindi
Hindi Tabaklı Göğüs
20 G Un
15 G Nişasta
50 G Ayçiçek Yağı
5 Diş Sarımsak
1/2 Adet Soğan
1 Adet Sarı Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Biber
1/4 Adet Ananas
4 Adet Taze Soğan
20 G Toz Şeker
50 G Ketçap
20 Ml Soya Sosu
Susam
Hindileri iri küpler halinde kesin.
Fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Sarımsak ve küp şeklinde doğranmış sebzeleri ayçiçek yağında soteleyin.
Daha sonra su, soya sosu, şeker ve ketçapı ekleyip pişirin.
Su ile açtığınız nişastayı da ekleyin.
En son hindileri de içine ekleyip sos çekene kadar pişirin.
En son taze soğan ve susam ekleyip servis edebilirsiniz.
