Tatlı Ekşi Kanepeler
1 paket
kakaolu bisküvi
2,5 su bardağı
süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
1
yemek kaşığı
limon suyu
1 adet
limon kabuk rendesi
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya
1 su bardağı
çilek, böğürtlen,
muz
Vanilya ve yağ hariç
krema malzemelerini bir tencerede karıştırarak muhallebi kıvamını alana dek pişirin. Göz göz olduğunda yağı ekleyin ve karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyerek çırpın ve biraz soğumaya bırakın. Ilıdığında bisküvilerin üzerine birer tatlı kaşığı sürün. Kremanın üzerini de meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyerek hazırlayın.
Yulaflı bisküvilerle iki kat arasına
krema ve meyve koyarak sandviç şeklinde de hazırlanabilir. Ya da üzerine
çikolata sosu dökebilirsiniz. Bisküvilerin bir ucunu eritilmiş
çikolataya batırıp farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz. Elinizde meyve ve tatlı namına ne varsa her şekilde değerlendirilebilir.
Not: Bisküviler fazla bekletince üzerinde
krema olduğu için biraz yumuşuyorlar. Servis yapmadan kısa bir süre önce hazırlarsanız daha kıyır kıyır olur.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/tatli-eksi-kanepeler-112860.jpg)