TARTLAR İÇİN
1. Tart hamurlarının kenar kısımlarına değişik şekiller verebilirsiniz. Sol elinizin baş parmağı ile hamuru içten dışa doğru bastırın. Sağ elinizin işaret parmağı ile yanındaki kısmı kendinize doğru çekin.
2. Hamuru iki işaret parmağınızın arasında sıkıştırın. Bu işi hamurun bütün çevresinde tekrarlayın.
3. Üzeri şekerli tartlar için tartı fırına koymadan önce üzerine şekeri ekin. Bir fırça ile biraz süt veya su sürün. Sonra tartı sıcak fırında pişirin.
4. Tartın üst hamurunu şekilli olarak kesip, iç malzemenin üzerine yerleştirebilirsiniz. Şekilleri kesmek için bisküvi kalıplarından yararlanabilirsiniz.
