BÖĞÜRTLENLİ KAĞIT HELVA PASTASI
İkbal Gürpınar
3 kâğıt helva
1 paket beze
500 gr böğürtlen
1 çay bardağı tozşeker
500 gr böğürtlenli dondurma
1 çay bardağı damla
çikolata
ÜZERİ İÇİN:
1 poşet kremşanti
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı damla
çikolata
Toz kremşantimizi
sütümüzle çırpıp
kremamızı hazırlayalım buzdolabına sertleşmesi için koyalım. Böğürtlenimizi tozşekerimizle birlikte blendırdan geçirelim. Böğürtlenli dondurmamızla harmanlayalım. Kâğıt helvamızın ilkini servis tabağımıza yerleştirelim. Üzerine dondurmalı harcımızın yarısını her yerine eşit dağılacak şekilde sürelim. Bezelerimizi de ufak parçalara ayıralım. Dondurmalı harcımızın üzerine bezelerimizin yarısını yayalım damla
çikolatalarımızı serpiştirelim. Kâğıt helvamızın ikincisini bezelerimizin üzerine koyalım tekrar aynı işlemi uygulayalım. Üçüncü kâğıt helvamızı da en üstüne kapatıp hazırladığımız kremşantimizle pastamızın her tarafını sıvayalım damla
çikolatamızla süsleyip buzlukta servis yapana kadar bekletelim.
Not: Böğürtlen yerine
çilekte kullanabilirsiniz.
