Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,602 Bölümdeki 149,293 Yemek Tarifine
5,959,280,944 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > > Lokma (3,002 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Lokma



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Lokma

1 Su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
1,5 su bardağı un
tuz
1 yemek kaşığı toz maya
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ

Öncelikle şurubu hazırlanır; Şekerin 1 tatlı kaşığını ayırın, kalan şeker ve suyu bir tencereye alın. 5 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyin, 1 - 2 taşım daha kaynatıp ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Unu geniş bir kaba eleyin, tuz ekleyin karıştırın, ortasını açın. Maya ve 1 tatlı kaşığı şekeri çeyrek bardak ılık su ile ezin, unun ortasına koyun, üzerine biraz un serpin. Ilık bir ortamda maya kabarıncaya kadar, 10 dakika bekletin. Tekrara ortasını açın yumurtayı kırın, Kalan 3 çeyrek bardak suyu ekleyerek çok yumuşak bir hamur yapın, avuç içi ile döve döve ele yapışmaz hale gelene kadar yaklaşık 10 dakika daha yoğurun, ısını koruyarak 45 dakika mayalandırın. Derin tencereye yağı koyun, kızdırın. Hamurdan sol avuca sığacak kadar alın. Baş işaret parmaklarını hafifçe aralık bırakarak büküp yumruğu sıkın, böylelikle avuç içindeki hamur baş parmakla işaret parmağı arsından çıksın. Sıvı yağa batırılmış 1 tatlı kaşığı ile çıkan hamuru kopararak kızgın yağa atın. Pembeleşen lokmaları delik bir kepçe ile yağdan çıkarıp, soğuk şuruba koyun. Lokmalar çekince servis yapın.


ML® Lokma için tıklayın



Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 16.12.2015


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,602 Bölümdeki 149,293 Yemek Tarifine
5,959,280,944 defa bakıldı.
Lokma tarifi, bölümüne ait bir tariftir.
Lokma tarifi, 3,002 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 63
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır