2 adet patates
1 çay bardağı tarhana
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı lkuru nane
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur ve rendelenir. Salça, tereyağı bir kaç dakika kavrulur. Patates,tuz eklenir, biraz çevirdikten sonra tarhana ve kuru nane ilave edilir. Su katılır. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
|
